Solidarische Landwirtschaft

Ökologisch, Gemeinschaftlich, Regional

Im kommenden Jahr bauen wir für ca. 100 Haushalte Gemüse an. Diese Haushalte finanzieren einen großen Teil des "Hofes" und bekommen im Gegenzug jeweils einen Teil der gesamten Ernte - den sogenannten Ernteanteil.

Du möchtest einen Ernteanteil zeichnen und von der wöchentlichen Gemüsevielfalt profitieren? Dann fülle gerne das Kontaktformular aus, ich schicke dir dann alle nötigen Infos.

Es gibt eine Warteliste für das kommende Jahr 2025

Fakten zum Ernteanteil:

Das Erntejahr geht vom 1.4.2025 - 31.01.2026 (10 Monate).
In diesem Jahr kostet ein Ernteanteil 111 EUR/Monat und ein "Kleiner" 68 EUR/Monat.
Es gibt einen Solidartopf für Menschen, denen die monatlichen Kosten zu hoch sind, siehe Erntevertrag.
Ein Ernteanteil ist für einen 2-3-Personen-Haushalt geplant
Wöchentlich werden 5-8 Gemüsekulturen geerntet
Anbau von 40 verschiedenen Gemüsekulturen
Abholung der Ernteanteile auf der Pawpaw Ranch in Eberstadt und in der Brüder-Knauß-Str. 82 in Bessungen
Abholung immer ab Mittwochmittag

Der Anbau:

Biologischer Gemüsebau (EU-ÖKO Verordnung)
transparent und persönlich
Im Market Garden System (Marktgärtnerei) / Biointensiver Anbau
Aufbau eines Agroforstsystems
Planung und Design nach Permakulturansätzen (z.B. Mischkulturen)
Einsatz von Nützlingen und Förderung/Neuanlage von Nützlingshabitaten
Wasserschonender Einsatz durch Tröpfenbewässerung

Die Kulturen:

In die Ernteanteile kommt die gesamte Ernte der Pawpaw Ranch.

Folgende Kulturen werden angebaut:

Asiasalat
Aubergine
Bataviasalat
Baby Leaf Salat
Endivie
Fenchel
Feldsalat
Frühlingszwiebeln
Gurke (Schlangen- und Landgurke)
Grünkohl
Kartoffeln
Kohlrabi
Kräuter
Kürbis (verschiedene Sorten)
Mangold
Mairübchen
Möhren
Paprika

Pastinaken
Petersilie
Postelein
Radieschen
Rote Bete
Rotkohl
Rosenkohl
Salate (Salanova, Kopfsalat, Lollo,...)
Schnittlauch
Schwarzkohl
Spinat
Stielmus
Tomaten (verschiedene Sorten)
Weißkohl
Wirsing
Zucchini
Zuckerhut
Zuckermais
Zwiebeln